Diese Bouillon enthält gegenüber normalen Nahrin-Bouillons ca. 40% weniger Kochsalz (Natriumchlorid), dafür aber die Salze Kaliumchlorid und Magnesiumchlorid. Die Himalaya-Gemüse-Bouillon eignet sich für die schnelle Zubereitung einer schmackhaften, klaren Gemüsebouillon, sowie zum Würzen von Suppen, Saucen, Gemüse und zum Kochen von Reis, Kartoffeln und Teigwaren. Sie ist ideal für Sportler, da diese Bouillon nahezu isotonisch ist und vom Körper sehr schnell aufgenommen wird.